NÙALI Siddùra - Sardegna in purezza

Nùali

Moscato

Siamo in prossimità della costa nord dell’Isola, sui pendii delle colline che guardano verso il mare.

Sono terreni prevalentemente sabbiosi, ben ventilati, ideali per l’appassimento su pianta di quest’uva, il moscato, che raggiunge in queste condizioni una sì grande concentrazione del frutto, da permettere la produzione della tipologia Passito.

NOMEN EST OMEN:

NÙALI (Gallurese) – Novità

Caratteristiche organolettiche

Colore giallo oro.
Profumo di frutta matura con sentori di albicocca, maracuja e buccia d’arancia.
Vino dal sapore vellutato ed avvolgente, con un retrogusto di fiori bianchi e spezie. Grande freschezza, mineralità e persistenza gusto-olfattiva.

NÙALI Siddùra - Sardegna in purezza
NÙALI Siddùra - Sardegna in purezza

Scheda tecnica

DENOMINAZIONE

Moscato di Sardegna DOC Passito

PERIODO DI IMBOTTIGLIAMENTO

Estate 2022

VARIETÀ

Moscato 100%

ANNO DI PRODUZIONE

2021

AREA DI ORIGINE

Regione Sardegna (Italia)

GRADAZIONE ALCOLICA

12% vol.

Premi

Vinalies Internationales Grand Gold

Guida Vitae AIS 4 Viti

Vino da Bere 97,5 punti

5StarWines 92 punti

Citadelles Du Vin Grand Gold

Concours Mondial Des Féminalise Gold

International Wine Challenge Silver

Gilbert & Gaillard Double Gold

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino Gold

Decanter World Wine Awards Gold

Muscats du Monde Gold

Muscats du Monde Gold

Vinous di Antonio Galloni 93 punti

Guida Vitae AIS 4 Viti

I Vini di Veronelli 92 punti

Bibenda 4 Grappoli

Vino da Bere 98,2 punti

Mundus Vini – Spring Gold

Concours Mondial Des Féminalise Gold

Citadelles Du Vin Gold

London Wine Competition Silver

Frankfurt International Trophy Gold

Challenge International Du Vin Gold

Falstaff Sardinien Trophy 92 punti

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino Gold

5StarWines 93 punti

Decanter World Wine Awards Bronze

WOW, Civiltà del Bere Gold

Sommerlier Wine Awards Bronze

Concours International De Lyon Gold

Decanter World Wine Awards Wine Of The Year

Gilbert & Gaillard 96 punti

WOW, Civiltà del bere Bronze

Muscats du Monde Gold

Vinous di Antonio Galloni 93 punti

Asia Wine Trophy Gold

Muscats du Monde Gold

Decanter World Wine Awards Gold

Mundus Vini – Spring Gold

Berliner Wein Trophy Gold

Citadelles Du Vin Silver

Vinalies International Gold

Concours International De Lyon Gold

Women’s Wine & Spirits Awards Double Gold

International Wine Challenge Silver

Selections Mondiales Des Vins Canada Gold

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino Gran Medaglia D’oro

Wine Advocate Robert Parker 90 punti

Concours Mondial Des Féminalise Gold

Selections Mondiales Des Vins Canada Silver

La Selezione Del Sindaco Gold

Douja D’or Oscar

International Wine & Spirit Competition Silver

Decanter Asia Wine Awards Silver

Austrian Wine Challenge Vienna Silver

Mundus Vini Silver

Berliner Wine Trophy Gold

Frankfurt Wine Trophy Grand Gold

International Wine Competition Bronze

Decanter World Wine Awards Silver

Douja D’or Oscar

International Wine & Spirit Competition Silver

Wine Hunter Award- Merano Bronze

DoctorWine Faccino

Asia Wine Trophy Gold

International Wine Competition – Mediterranean Best Of Italy

NÙALI Siddùra - Sardegna in purezza
ingredienti del vino

Moscato di Sardegna DOC Passito

Le uve vengono lasciate appassire su pianta per poi essere raccolte manualmente una volta raggiunta la giusta epoca di maturazione.

Dopo la diraspatura, il mosto – molto ricco di zuccheri – viene separato e fatto fermentare a lungo in serbatoi di acciaio termocondizionati.

Cristallino, giallo paglierino intenso, molto consistente. Intenso, complesso, fine, aromatico, frutta secca, fichi secchi, albicocche sciroppate, leggera mineralita', vaniglia, lieve tostatura. Dolce, caldo, morbido, fresco, sapido. Equilibrato, intenso, abbastanza persistente, fine. Pronto, armonico. Un buon passito fatto con eleganza.

Filippo