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IL VITIGNO
Vermentino
Il Vermentino è il vitigno a bacca bianca più famoso e acclamato in Sardegna.
La sua maturazione relativamente tardiva contribuisce alla sua struttura corposa.
Il prodotto finale è di un colore giallo paglierino eccezionalmente intenso con leggeri sentori verdognoli.
Il suo sapore è leggermente amaro e minerale con un bouquet fruttato accentuato.
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