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cannonau

L'uva Cannonau ha un basso contenuto di tannino che fornisce buoni vini fruttati. Con bassi rendimenti e condizioni meteorologiche estreme (siccità, caldo, vento) produce vini rossi morbidi e strutturati di notevole longevità e alta gradazione alcolica. Il cannonau è considerato il vitigno a bacca rossa più popolare in Sardegna.

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